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煎丸子
 

  主料:鲜锗肉馅650克

  配料:姜丝、葱丝

  调料:油、食盐、酱油、白糖、味素、淀粉、料酒。

  特点:煎丸子色泽金黄、颗粒均匀、不散、口味咸鲜香、口感外焦里嫩、芡汁紧而明亮。

 

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